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Leggera Tradizionale

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Artikelnummer: 25-10641-01 Kategorie:

Die Leggera Tradizionale steht für klassischen Pizzagenuss in quadratischer Form. In unserer Manufaktur hergestellt, basiert sie auf einer traditionellen Rezeptur und sorgfältig ausgewählten Zutaten. Der Teig wird schonend verarbeitet und erhält durch eine abgestimmte Teigführung seine lockere Struktur und eine angenehm knusprige Kruste. Mit ihrem Format von 25×30 cm eignet sich die Leggera Tradizionale ideal zum individuellen Belegen – ob klassisch, kreativ oder saisonal.

delivery information Einzelgewicht: ca. 350g
Maße: ca. 25x30cm
delivery information Convenience-Stufe: vorgebacken
Gekühlt 21 Tage (bei +2 bis +6 Grad) haltbar
Tiefgefroren 9 Monate haltbar
Verpackungseinheit: 1 Stück
Unter Schutzatmosphäre verpackt

Heize zuerst den Ofen vor. Lege das Produkt auf ein Gitter oder einen Rost, belege es optional nach deinen Wünschen und backe es bei 230-250 Grad Celsius für 5-10 Minuten. Beim Backen auf Stein bei 280-350 Grad Celsius empfehlen wir den Einsatz eines Screen-Gitters. Statt eines Backofens kannst du auch den Airfryer benutzen. Wähle hier die maximale Temperatur deines Gerätes und backe das Produkt ca. 6-8 Minuten. Beachte, dass die Backzeit je nach Ofen variieren kann. Nach dem Auftauen das Produkt nicht wieder einfrieren!

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie928kJ / 222kcal
Fett3,1 g
davon gesättigte Fettsäuren0,5 g
Kohlenhydrate39,4 g
davon Zucker1,1 g
Ballaststoffe2,3 g
Eiweiß7,8 g
Salz1,4 g
WEIZENMEHL, Wasser, Reismehl, TROCKENWEIZENSAUERTEIG, SOJAMEHL, Malzextraktpulver (GERSTE, WEIZEN), WEIZENGLUTEN, Hefe, Salz, Sonnenblumenöl, HARTWEIZENGRIESS

Allergene: Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste), Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zusatzstoffe: Keine

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